خواص شلغم آنقدر زياد است که می توان گفت اين گياه برای هر دردی درمان است و اگر مردم می دانستند که اين گياه چقدر فايده دارد تمام باغچه های خانه خود را شلغم ميکاشتند و هر روزه از آن استفاده می کردند.
1) شلغم مقوی است
2) شلغم اشتها آور است
3) شلغم ضعف جنسی را درمان کرده و اسپرم را زياد می کند
4) شلغم سرفه را تسکين می دهد
5) ترشی شلغم بهترين نوع ترشی است زيرا مقوی معده و روده ها و اشتها آور است
6) آب شلغم قند خون را پائين می آورد
7) تخم شلغم را اگر سرخ کرده و بخوريد برای ضعف جنسی موثر است
8) اگر گلو درد داريد آب پخته شلغم را قرقره کنيد
9) خوردن آب شلغم درمان کننده جوش صورت است
10) آنهايی که حافظه ضعيف دارند حتما بايد شلغم بخورند زيرا ثابت شده است که شلغم حافظه را تقويت می کند
11) شلغم شب کوری را درمان می کند
12) شلغم بعلت داشتن ويتامين B1 علاج کم خونی است
13) شلغم برای رشد و نمو استخوانها مفيد است بنابراين زنان باردار و شيرده حتما بايد از آن استفاده کنند
14) زن حامله ای که در مدت بارداری شلغم خورده باشد بچه اش زودتر رشد کرده، زودتر حرف می زند و حتی زودتر راه می افتد و در مقابل امراض مقاومت بيشتری خواهد داشت
15) آنهایی که غده تيروئيد شان کم ترشح می کند بايد حتما شلغم بخورند زيرا شلغم بعلت داشتن يد فراوان ترشحات غده تيروئيد را تنظيم می کند
16) شلغم مهمترين گياه ضد سرطان است حتی گسترش سرطان را متوقف می کند
17) شلغم درمان بسياری از بيماریهای پوستی است
18) شلغم پخته بهترين دارو برای برونشيت است
و بالاخره سعی کنيد که در فصل زمستان برای پيشگيری از سرماخوردگی و بيماریهای تنفسی اقلا چند بار در هفته شلغم بخوريد.
شلغم بدن را تميز کرده و مواد سمی را از بدن خارج می سازد.
البته آب شلغم خام خواص بيشتری از شلغم پخته دارد بشرطی که معده شما را ناراحت نکند.
مضرات :
مضرات خاصی برای آن بيان نشده است.